Bài giảng Tự nhiên xã hội 3 (Kết nối tri thức) - Bài 3: Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà (Tiết 1) - Lê Thị Quyên

 TRƯỜNGTRƯỜNG TIỂUTIỂU HỌCHỌC XUÂNXUÂN VIÊNVIÊN
 GV:GV: LêLê ThịThị QuyênQuyên TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI
Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà
 ( BÀI 3- T1) Hoạt động mở đầu Vì sao họ bị ngộ độc?
Em đã từng thấy ai bị ngộ độc chưa? Ngộ độc đồ ăn thức uống cũng 
 rất nguy hiểm. Nó có thể gây tử 
 vong. Vậy làm thế nào để phòng 
 tránh ngộ độc khi ở nhà cô trò 
 chúng ta cùng tìm hiểu qua bài 
TNXH: Phòng tránh ngộ độc khi ở 
 nhà. Hoạt động khám phá 1. Tìm hiểu lý do gây ngộ độc qua đường ăn uống Uống nước ngọt để qua đêm thường đau bụng, vì sao?
Nước ngọt có gas đã mở nắp để quá lâu sẽ biến thành nước đường 
lạnh. Đây là môi trường tốt để vi khuẩn sinh sôi, phát triển. Vì vậy, 
 không nên uống nước ngọt đã để quá lâu. Kết luận:
 Có nhiều nguyên nhân gây ngộ 
độc qua đường ăn uống: Ăn phải 
 thức ăn ôi thiu, bảo quản không 
đúng cách, thức ăn, đồ uống quá 
 hạn sử dụng; uống thuốc không 
 đúng chỉ dẫn 2. Quan sát hình dưới đây và cho biết
 Tên một số 
 thức ăn, đồ Bánh mì mốc
 Để chưa đúng vị 
 uống, đồ 
 trí
 dùng,... nếu Hoa quả hỏng
không được cất 
 giữ, bảo quản 
 cẩn thận có thể 
 gây ngộ độc. 
 Thức ăn ruồi bâu
 Đồ ăn ôi thiu 2. Dấu hiệu nhận biết hoa quả, thức ăn bị hỏng, ôi thiu.
 Dấu hiệu nhận biết: 
 mốc, thối, chuyển 
 màu .. Hoạt động thực hành Kể tên đồ ăn, đồ uống, đồ dùng có thể gây ngộ độc nếu cất 
 giữ, bảo quản không cẩn thận. Cách bảo quản đồ ăn, đồ uống an toàn Hoạt động vận dụng 1.Tìm hiểu và ghi lại đồ ăn, thức uống ở gia đình em có thể gây ngộ 
 độc, nếu không cất giữ, bảo quản cẩn thận
 Đề xuất việc làm để phòng chống ngộ độc qua đường ăn uống Đề xuất việc làm để phòng chống ngộ độc qua đường ăn uống
1. Rửa sạch tay, và bề mặt tất cả dụng cụ bếp cũng như thực 
phẩm, rau xanh tươi sống. ...
2. Đi chợ buổi sáng. ...
3. Không để lẫn thực phẩm sống với thức ăn đã nấu chín. Đun 
lại thức ăn trước khi cất vào tủ lạnh. ...
4. Rửa sạch rau rồi mới thái nhỏ ...
5. Ăn ngay khi nấu. Củng cố bài học