Bài giảng Tự nhiên xã hội 2 (Kết nối tri thức) - Bài 3: Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà (Tiết 2) - Lê Thị Quyên

 TRƯỜNGTRƯỜNG TIỂUTIỂU HỌCHỌC XUÂNXUÂN VIÊNVIÊN
 GV:GV: LêLê ThịThị QuyênQuyên TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI
Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà
 ( BÀI 3-T2) Hoạt động mở đầu Tình huống: Mẹ và An đi siêu thị, đến quầy thực phẩm tươi sống. An nhìn thấy thịt, cá, 
tôm được bọc lại để trong tủ đông. An hỏi mẹ: vì sao người ta lại bọc thịt, cá và bỏ vào tủ 
 lạnh. Em hãy thay lời mẹ giải thích cho An hiểu.
 Đó là cách 
 bảo quản 
 thực phẩm 
 an toàn Hoạt động khám phá Hoạt động 1: 
Cách bảo quản đồ ăn, đồ uống, đồ dùng an toàn. 1. Cách cất giữ, bảo quản đồ ăn, đồ uống trong gia đình Minh
 Việc làm 
 Tại sao 
 nào thể 
 Sữaphải chua để 
 Giahiện đình cất 
phảidầu cất ăn ở 
 Minhgiữ, bảo làm 
đúngđâu? kệ gia 
quảngì sau đồ bữa ăn 
 vị?
đúngăn? cách Hoạt động 2: 
Cách phòng tránh ngộ độc ở gia đình mình. 2. Gia đình em thường bảo quản đồ ăn, thức uống bằng cách nào? Hoạt động thực hành 1. Quan sát và chia sẻ cách nhận biết về thức ăn, đồ uống an toàn Kết luận:
Những thông tin trên hàng hóa 
 rất cần thiết và quan trọng để 
chúng ta lựa chọn hàng hóa đảm 
bảo chất lượng và đảm bảo vệ 
 sinh an toàn thực phẩm. 2. Em sẽ làm gì trong tình huống sau?
Gọi ngay cho người thân, hoặc gọi cấp cứu 115 Hoạt động vận dụng 1.Tìm hiểu và ghi lại đồ ăn, thức uống ở gia đình em có thể gây ngộ 
 độc, nếu không cất giữ, bảo quản cẩn thận
 Đề xuất việc làm để phòng chống ngộ độc qua đường ăn uống Đề xuất việc làm để phòng chống ngộ độc qua đường ăn uống
1. Rửa sạch tay, và bề mặt tất cả dụng cụ bếp cũng như thực 
phẩm, rau xanh tươi sống. ...
2. Đi chợ buổi sáng. ...
3. Không để lẫn thực phẩm sống với thức ăn đã nấu chín. Đun 
lại thức ăn trước khi cất vào tủ lạnh. ...
4. Rửa sạch rau rồi mới thái nhỏ ...
5. Ăn ngay khi nấu. Củng cố bài học